quinta-feira, julho 19, 2007

Sushi

Ontem decorreu mais um jantar de (quase) mestres, desta vez num restaurante japonês, para um estudo em que seremos as próprias cobaias sobre a anisakíase (Anisakis ao lado... ou pensavam que era algum prato de massa?). Entre sushi, sahimi, tempura, raviolis grelhados, gelado de feijão e um chá que sabia a serradura, conversou-se até altas horas, só lamentando a ausência de algumas pessoas.
Se entretanto, aparecerem com algum destes sintomas: dor abdominal, vómitos, quadros de obstrução intestinal ou reacções alérgicas (causadas por hipersensibilidade aos antigénios das larvas), que podem ir desde a urticária, angioedema ou artralgias, lembrem-se deste post e pensem em tomar Albendazol. É verdade que na maioria dos casos estas lombrigas não se conseguem adaptar ao nosso organismo, mas também basta uma para causar chatices e ficarem com os olhos em bico.
Resto de boa semana... se conseguirem!

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